Besvarat av mufti Mohammed Tosir Miah

Fråga:
Är det tillåtet att äta gelatin?

Svar:
بسم الله الرحمن الرحيم

I Allahs, den mest Nåderikes, den mest Barmhärtiges namn.

Innan man tar itu med frågan om gelatin bör man ha i åtanke att griskött och alla dess biprodukter förbjuds i Koranen. Om gelatinet därför är tillverkat av gris eller något annat djur som Allahs namn inte nämndes över [vid slakten], är de då också förbjudna.

Allah (Subhanahu wa Ta'ala) har i den heliga Koranen sagt: "Vad Han har förbjudit er är kött av självdöda djur, blod och svinkött och sådant som offrats åt en annan än Allah." (Surah Baqarah, v. 173)

Gelatin är ett protein som utvinns genom partiell hydrolys av animaliska kollagenartade vävnader såsom hud, senor, ligament, ben, brosk och hovar. Rent generellt, så används skinn och ben från grisar och kalvar i mat- och medicinprodukter. (Muslim Food guide)

Vad beträffar din fråga: Om gelatinet kommer från haram (förbjudna) källor, nämligen grisar eller andra djur som Allahs namn inte nämndes över [vid slakten], är det inte tillåtet att använda det/äta det. Den gelatin som vanligtvis används vid tillverkningen av godis och gelé utvinns huvudsakligen från gris, och det är därför förbjudet [att konsumera/äta det]. Även om det inte utvinns från grisar, kommer det mest sannolikt från djur som Allahs namn inte har reciterats över [vid slakten], och därför är det också förbjudet [att konsumera/äta det]. 

Endast Allah vet bäst

Mohammed Tosir Miah

________________________________________________________________________________

Fragaimamen.se förser sveriges muslimer med lärdas svar på deras frågor om islam. Vi som står bakom Fragaimamen.se tar inget ansvar för eventuella missförstånd, fel implementering av våra svar eller andra möjliga händelser som kan uppstå efter läsning av våra svar. Alla våra svar får fritt spridas på nätet med villkoret att frågans länk eller Fragaimamen.se nämns som källa. Vid eventuella frågor eller synpunkter, kontakta oss på kontakt@fragaimamen.se